Akcja POLAND 100 BEST RESTAURANT 2011 to pierwszy w skali kraju plebiscyt konsumencki. Restauracje są bowiem oceniane przez niezależnych ankieterów – konsumentów z całego kraju. Łącznie inspektorzy akcji odwiedzili blisko 500 restauracji dostarczając około 10 000 ankiet. Ocenie podlegała cała restauracja – szef kuchni, personel, wystrój, atmosfera i serwowane dania.
22 października 2011 roku w Hotelu Królewskim w Gdańsku odbyła się uroczysta gala wręczenia nagród. Artur Zymerman – prezes Belvedere-Cafe Łazienki Królewskie Sp. z o.o. odebrał aż 3 nagrody dla Belvedere: za NAJLEPSZĄ RESTAURACJĘ W WOJEWÓDZTWIE MAZOWIECKIM, za NAJLEPSZĄ RESTAURACJĘ TRADYCYJNĄ oraz główną nagrodę plebiscytu - za NAJLEPSZĄ RESTAURACJĘ W POLSCE W 2011 ROKU.
Inspektorzy i Jury plebiscytu przyznali nagrody w następujących kategoriach: NAJLEPSZA RESTAURACJA TRADYCYJNA W POLSCE 2011, NAJLEPSZA RESTAURACJA HOTELOWA W POLSCE 2011, NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE 2011 i NAJLEPSZY BAR BISTRO W POLSCE 2011 oraz w kategorii głównej: NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE 2011.